诸城市明敏机械制造专业生产肉食深加工设备,真空滚揉机,鲜肉切片切条机,斩拌机,盐水注射机,丸子机,灌肠机,蒸煮流水线等肉。该设备销往全国各地,质量***,售后有保障欢迎新老客户咨询购买!
猪肉真空腌制机工作原理:
真空腌制机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合田径及产品的弹性国;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
明敏牌真空腌制机设备优点:
1、我公司生产的不锈钢真空滚揉机不仅具有真空滚揉的优点,还具有变频技术功能。
2、明敏牌真空滚揉机使用安全、更方便、更加节能高效。
3、整机采用304不锈钢制造,结构紧凑、滚筒两端采用旋压式封帽结构,可增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高.
4、真空滚揉机主要用于肉制品,海产品,酱菜制品的腌制入味。