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100L滚揉机 304不锈钢真空滚揉机明敏牌真空腌肉机变频调速

¥7800.00 1 - 2
¥7500.00 ≥3

参数

是加工定制
真空滚揉机种类
明敏品牌

发货地山东诸城市 3天内发货供货总量200台

诸城市明敏机械制造有限公司: 进入店铺在线咨询

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产品详情

真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

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产品参数

加工定制是
种类真空滚揉机
品牌明敏
型号GRJ-100L
电压380
功率3.75
净重200
包装软包装
外形尺寸840*500*930
产品用途腌制，入味
适用范围中餐店设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备
规格500.600.800.1000

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100L滚揉机 304不锈钢真空滚揉机明敏牌真空腌肉机变频调速: ¥7500.00~¥7800.00