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不锈钢烧鸡烧鸭糖熏风干设备厂家销售

参数
  • 加工定制
  • 肉制品生产线种类
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诸城市益众机械有限公司
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不锈钢烧鸡烧鸭糖熏风干设备厂家销售

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欢迎咨询:18863660560


适用范围:

烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。



设备特点:

1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味


2、使其外观产生***的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用

3、杀菌消毒的作用

4、脱水干燥,防止腐败的作用



5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。

7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制***,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。

8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,1大风速可达25米/秒,有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。



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