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采用优质不锈钢材料加工制作，安全防护性能好，切割零件拆卸简易，截面光滑、外形漂亮，能将零下34摄示度的冻肉一次性切成需要的方式。工作效***、运转平稳、噪音低、冻肉切块机故障率低、易于清洁、***。冻肉切肉机美观豪华，电机罩部分采用不锈钢材料，特设安全罩装置。用预压力设计，***在切割过程中肉块行状均匀。整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，可以达到不同的切割厚度要求。所有部件可以拆卸，无需使用工具，方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示，冻肉切肉机刻度控制，方便工人标准化的操作，设备价格合理，操作方便清洁保养。
可直接切割未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中***的设备。本机吸取了国内外 同类产品的***技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效***。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削 效果好。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中 的制冷费用，***了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。
刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片.不用等待化冻,避免了水分,蛋白质等营养成分的流失. 保持了肉的新鲜度，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是肉制品加工企业不可缺少的设备。可与斩拌机、冻肉绞肉机配套使用,不仅廷长了使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
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