适合于规模大的餐饮或肉类加工企业。不锈钢材质,结构紧凑美观,易于清洗和拆卸,是肉类加工企业、食店、饭堂、厨房的。适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,可将原材料肉切成肉片等,刚性强坚韧耐用,可轻易拆卸、清洗,可调节切片尺寸。占用空间少,可以调整肉丁的厚度,开启传送带自动同步运转、防护门开启整机自动断电,如果逆转应马上纠正。结构大至相同,使用范围广阔,工作效***运转平稳、故障率低、易于清洁***。电机罩部分采用不锈钢材料。机内装有安全保护开关,可通过电机调速进行调节的。能满足大部分食品加工的需求。操作简单清洗方便,该机可切片切丝,整体不锈钢制造。是处于机箱的外部,这样的结构将电机、使用后需立即清洗将可拆除部分拆下,用热水洗干净然后装上,开空机甩水份,调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
如加工不同厚薄的肉片,就可以实现,本机配置单相、三相电动机供用户选择。