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产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
绞肉机是肉食品加工中常用的一路切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒，肉粒直径zui小可5mm，zui大为30mm，本机采用偏割式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅，温升小，凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造，完全符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成,强度高。
借助于高压输送螺杆，肉块被驱动到前端切割组件，在那里被加压，工作绞龙在“高压管”中转动，绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料，避免回流。绞龙和切割组件的拆除，是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内。冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及机身全部采用 不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，为下道工序作好前期准备工作。
整机采用 304不锈钢制作。本机转速高，出料快，工作。
绞肉机产品特性
1、方便、快捷、高效省时省力。
2、通过绞龙运转，可制出颗粒状食品。
3、功能强大，省时省力，一机可以顶25人的工作量。
4、整机采用不锈钢制造，卫生、美观
5、清洗非常方便，没有卫生死角。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES
公司介绍：
诸城优盛铭食品机械有限公司是一家集食品机械设备研发、生产、销售为一体化经营的企业。主营业务范围有流体加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备以及食品加工成套解决方案交钥匙工程等。经过不懈努力，“优盛铭”已成长为流体加工设备与肉制品加工设备领域强有力的竞争品牌之一。
我们一直坚持为客户提供优良的产品和贴心的服务。从初期的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面、每个细节满足广大客户的需求。
公司主营业务：
流体设备：乳品生产设备、血豆腐生产设备、制冷罐、CIP清洗系统、巴氏杀菌机、列管式杀菌机、UHT杀菌机、真空脱气机等。
肉类加工设备：烟熏炉、肠类加工设备、斩拌机、夹层锅、丸子加工设备、打浆机、滚揉机、鱼肉采肉机、酱菜加工生产线、真空包装机、油炸机、绞肉机、盐水注射机等。
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