猪排自动搅拌淹渍入味设备 全自动真空滚揉机 自动入味机
¥6500.00
猪肉真空滚揉机 猪排真空滚揉机 华尔鑫支持定制
¥3600.00
- 商品
- 详情
义康牌 猪排真空滚揉机 脱骨鸡爪真空滚揉机 肥牛腌制滚揉机
- ¥1.45万 ≥1台起批
参数
- 滚揉机产品特性
- 是加工定制
- 真空滚揉机种类
山东 诸城市
3天内发货
10台
猪排自动搅拌淹渍入味设备 全自动真空滚揉机 自动入味机
¥6500.00
猪肉真空滚揉机 猪排真空滚揉机 华尔鑫支持定制
¥3600.00
产品详情
真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过倾斜式滚揉（按摩）的循环运动，起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置，使滚揉效果更趋好，使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，改变肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改变肉品品质。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或者肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍的作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。
我公司生产的滚揉机全部采用食品级304不锈钢制作，机构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便、设备适用效***。
滚揉机可设定工作总时间，间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能、设定真空吸料口。
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产品参数
- 滚揉机
- 是
- 真空滚揉机
- 义康牌
- GR-1200L
- 380
- 3
- 560
- 覆膜包装
- 1750*1020*1650
- 肉制品入味腌制设备
- 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
- 猪肉滚揉机
