羊排解冻机 牛肉解冻化冻设备 景翔牌冻肉化冻机器
¥5.40
供应云运行平稳肉类解冻机 高效牛肉缓化冻库设备
¥1.20
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德国冷冻牛肉化冻设备 牛肉四分体低温高湿解冻缓化机
- ¥3.95万 1台起批
- ¥3.55万 ≥2台
参数
- 缓化设备产品特性
- 是加工定制
- 低温高湿解冻机种类
山东 诸城市
15天内发货
10台
羊排解冻机 牛肉解冻化冻设备 景翔牌冻肉化冻机器
¥5.40
供应云运行平稳肉类解冻机 高效牛肉缓化冻库设备
¥1.20
产品详情
潍坊民旺工业装备所生产的低温高湿解冻机采用西门子PLC控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，适用于肉类、水产品及其它各类冷冻肉类冻品的解冻之用。
原料肉解冻标准：
解冻原料：冷冻猪肉、牛肉、羊肉块以及海鲜冰盘等。
解冻完成后，解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。
原料肉解冻过程结束后，肌肉组织，饱满有光泽，有弹性。无氧化与黑线现象出现。
解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。
解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃，具体情况可具体设定。
解冻控制设置多段解冻模式，根据肉类温度控制室温，解冻时间为8~12小时（猪肉六分体，牛肉四分体解冻时间稍长，一般在16-24小时），可根据肉类体积不同而设定解冻参数。
部分案例实拍：
猪六分体解冻后分割
牛四分体解冻后分割：
采用***的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发更新改进。设备的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段分量送风，进而细致，均匀，准确的进行送风循环，保持了肉类的色泽、品质及损耗。
售后服务:
设备整机保修一年，保修期内我方无偿提供服务，保修期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在24小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。
价格说明：
因本设备是非标定制类产品，需要根据您的产品尺寸、产量、肉况等数据确定设备尺寸，核算成本价格，故网站报价仅作为参考，实际报价以沟通后书面报价为准，敬请理解与支持，真诚期待与您合作！
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产品参数
- 缓化设备
- 是
- 低温高湿解冻机
- 民旺装备
- MWZB12000-2
- 380
- 9
- 800
- 缠绕膜简易包装
- 12000*6000*3000
- 用于大块猪牛羊肉、分体、鸡鸭、海产品等的冻转鲜批量解冻设备
- 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
- 12000*6000*3000
- SUS304不锈钢
- 低压蒸汽加热
- 1%
- 鲜亮
- 有弹性
