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赣云01鱼丸成套设备共有42型不锈钢绞肉机，200B型不锈钢鱼肉采肉机，38桶三速制冷打浆机，双调速肉丸成型机，智能温控煮丸水槽5台设备组成，增加一台绞肉机就可以制作牛肉丸，贡丸，猪肉丸等美味丸子；这套设备能够日产万斤，生产出来的丸子弹性好，吸水度高，圆度好，大小均匀统一；适用于各大型中型肉丸加工厂，半成品配送中心，肉联厂，冷冻食品加工厂等餐饮服务单位；
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