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挖勺式贡丸机是一款完全仿手工用勺子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割，用钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好，圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒，还可以拔层的特点。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时候更能显示其***的性能。
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