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广西北海加工鱼糜用什么设备，大型全自动鱼糜精滤机
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全套自动化鱼丸加工设备，商用鱼肉丸加工设备
鱼丸又称鱼包肉，用复鱼，凿鱼或淡水鱼剁蓉，加甘薯粉或淀粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常享制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”古时称“鱼丸”，整套设备包括鱼肉采肉机、打浆机、成型机和水槽，通过这系列设备能够实现鱼丸的加工。而且这套鱼丸加工设备符合江苏、湖北、福建等各个区域加工鱼丸的生产工艺。
1、我们一步就是要将鱼刺剔除掉，采取出干净不带鱼刺的鱼肉，这样做出来的鱼丸才能口感细腻不会卡喉吃，为此我们路云制造出采集鱼肉分离鱼束的机器叫做鱼肉采肉机也叫鱼刺分离机。他通过采肉带和采肉滚筒的相互挤压通过小孔将鱼肉从滚筒内部汇集。采出来的鱼肉经过滤一遍鱼肉过滤除杂质,主要将鱼浆中的鱼细骨、鱼鳞、鱼筋、鱼皮等杂物剔除出来，经加工出来的鱼糜精细光洁、口感好。
2、打浆，打浆选用赣云生产加工的三速制冷打浆机，机器拥有高速、中速、低速三速速度，带自动出料口，带触屏操作系统，实现各个区域不同口感鱼丸的加工供应。
3、鱼肉丸成型，目前成型的设备比较多，有带自动摇摆的成型机、不摇摆的高速成型机，还有普通款鱼丸成型机，打好浆之后就用成型机自动成型，实现批量高产能加工生产鱼肉丸。
4、自动化熟化水槽，搭配成型机实现自动化煮熟，水槽根据产能可以设计加工不同规格尺寸的，实现自动化定型熟化。
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