大型三速制冷打浆机由于其独特的设计和功能,广泛应用于各种食品的加工过程中。特别是在丸子类食品的加工中,三速制冷打浆机展现出了其***的性能。
对于口感细腻、弹牙的丸子,如鸡肉丸、猪肉丸和鱼丸等,可以选择使用三速制冷打浆机的高速档进行加工。高速档转速较高,通过带刀刃的打浆刀将物料迅速切成细小浆状,从而使得制成的丸子口感更加细腻。
而如果需要制作吃起来有颗粒感、有嚼劲的丸子,如牛肉丸、牛筋丸、贡丸等,可以选择三速制冷打浆机的慢速档。慢速档采用不带刀刃的钝刀,转速适中,能够匀速地搅拌肉浆,使肉类和配料充分搅拌均匀,从而制作出口感特别有嚼劲的丸子。
这款三速制冷打浆机除了以上的有点,70桶的内桶直径,打浆加工的量也是大大的加大。需要的欢迎连赣云机械赖经理15216118232