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手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,

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  • 盐水注射机种类
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诸城市鹏启食品机械有限公司
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产品详情

一、概述:

手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。

二、工作原理:

手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。












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