中小型巴氏奶生产线 鲜牛奶设备 乳品加工主要设备 TEL:152--6567**3053他现在在南京工作,过年回家做会过来考察国庆节会过来,家里厂地很大,后院是厨房,三楼空闲在三楼做用吊运机工作,不好找奶源,四万设备杀菌罐制冷罐酸奶机泵管道控制,灌装机,消毒柜。或者只要杀菌罐冷藏柜其他人工。
中小型巴氏奶生产线工艺流程简介:TEL:152--6567**3053
(1)客户将鲜奶整体储存在原奶罐中,再通过专用不锈钢奶泵和双联过滤器将原奶打入预热罐中进行预热,一般预热温度会在45℃左右。
(2)预热完成后,将原奶打入到均质罐中进行均质,同时加上相应的辅料,使原奶均质之后更加丝滑。
(3)鲜牛奶设备均质完成后,开启离心奶泵,将原奶打入到到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。
(4)需要杀菌时,开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌,按照不同的热源、产量区分,杀菌用时一般为0.5~1.5小时左右,巴氏杀菌温度为85℃。
(5)杀菌完成后,通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行预先降温。TEL:152--6567**3053
(6)乳品加工主要设备整体运行完成后,需要对设备进行CIP清洗,所谓的CIP清洗,全称为Clean In Place,意思是原位清洗/在线清洗。