产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
小型凝固型酸奶生产线 袋装酸奶杀菌灌装设备 奶吧酸驼奶加工包装机器牛奶经过发酵使乳糖转化成乳酸变成酸奶。
酸奶加工发酵过程是一个无菌、***的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的***,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。
罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
按产品的组织状态或生产方法分:凝固型酸乳和搅拌型酸乳;
按原料中脂肪含量分:全脂酸乳、脱脂酸乳;
按菌种种类分:普通酸乳、双歧杆菌酸乳、嗜酸乳杆菌酸乳、干酪乳杆菌酸乳;
按产品口昧分:天然纯酸乳、调味酸乳、加糖酸乳等;
酸奶加工设备工艺流程
原料乳验收与净化→标准化→浓缩→预热→均质→杀菌→冷却→加入发酵剂→灌装→恒温培养→冷却、后熟→成品
产品图片 / PRODUCTION PICTURES