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北京世纪阳光科技发展有限公司紧跟着社会发展的步伐，注重社会调查，掌握流行趋势，根据市场所需，早在2008年就开发出国内家商用智能型酸奶机，并在当时引起业内轰动。伴随着商用酸奶机的问世，当年就陆续兴起一批现做现卖的酸奶吧、酸奶屋、鲜奶吧等行业新业态，如今这种业态已在各地生根发芽并呈现燎原之势。
***优各尔商用智能酸奶机集发酵、冷藏功能一体，制作酸奶自动化一次性完成。该机比上一代商用酸奶机外观精美，温度更加，上下温度循环更加均匀，一键智能，节能省电，具有自动定时、自动控制环境温度、自动切换到冷藏、紫外线灭菌等功能，使其产生酸奶制作中乳酸菌佳的生长环境，鲜奶和乳酸菌在该环境中完成发酵过程、后期熟化及冷藏至风味上佳的口感,制作出新鲜美味的酸奶。
经常会有人问：商用酸奶机价格为什么差别那么大？你们公司的机器和其他商用酸奶机有什么区别吗？现在就这个问题具体谈一谈，其实我公司的商用酸奶机是比一般的保鲜柜改装的机器贵些，但也不是最贵的。俗话说一分钱一分货，虽然说不能理解，但应该说是不无道理的。好产品永远是价值决定价格！
北京世纪阳光科技发展有限公司是国内***家研发商用智能酸奶机的厂家，针对乳制品行业的高速发展，我公司以市场为向导，以***的科技开发理念，以求真务实的精神确定研发课题，联合食品设备研发专家、***乳业专家和创业投资专家，有效整合相关资源，在2003年即研发国内***台小型自动化酸奶现做设备，通过不断测试和精心调研，对设备的持续改进和完善，在设备的性能、外观、节能率、智能化程度上有了进一步的提高，2005年正式上市即受到投资者的***关注和追捧。2008年与北京某现酿酸奶连锁品牌合作，当时在市场引起很大的反响，该品牌当年发展***店近300家。2009年本公司在山东进行国内***家鲜奶吧技术设备扶持，尔后鲜奶吧逐步流行开始的，与此同时得到山东省奶协的关注、支持与合作，在山东省奶协的推动下，奶吧行业实现了迅速的发展，在山东东营、潍坊、临沂崛起一批鲜奶吧品牌，如胜大鲜奶吧、柏拉蒙鲜奶吧、申泰鲜奶吧、阳光鲜奶吧、绿源鲜奶吧，这些鲜奶吧几乎无一例外都选用了优各尔智能商用酸奶机，同时优各尔酸奶机也有幸成为***机关食堂、大型中央企业食堂、五***饭店、大中型餐饮、烘焙行业的，当然购买优各尔酸奶机进行个人创业开店的客户也是十分众多。优各尔酸奶机较少进行广告宣传，长期以来，很多都是靠客户***相传，互相介绍，自觉帮助宣传，居然很长一段时间供不应求，也可以说创造了品牌和销售奇迹，优各尔酸奶机投放市场后，国内出现了一些酸奶机仿造厂家，有的试图混淆我们的品牌，有些以较低的价格入市，但依然无法撼动优各尔酸奶机在技术***、品质***、***的地位。优各尔商用智能酸奶机一直以稳定、可靠、***的产品质量和性能，快速完善的售后服务得到广大用户的青睐，相继成为国内大部分酸奶吧、鲜奶吧行业的，
我公司酸奶机在制冷系统的设计和配置上具体来讲有三大***优势：
1、 ***工业压缩机，确保制冷系统常年运行的质量保障。
2、 制冷量的科学设计，做过酸奶的都知道，酸奶调好后是先经过6~8小时43°的发酵成型，转换为2~3°的冷藏，那么酸奶机所承载的制冷任务是：将满满一箱子300多杯43°的酸奶，由43°降到3°，需要的制冷量是（数据保密）XW，我们的压缩机配置的是（数据保密）XW,也就是3个多小时就能降到3°。众所周知，市场上普通的保鲜柜、点菜柜是针对餐饮和家用的，冷藏的对象是自身不会发热的饮料、蔬菜，所以它们的制冷量是参考从环境温度降到5~8°的制冷负荷而设计的，相比我们酸奶需要的制冷量要小几倍，这就使得保鲜柜改装的酸奶机在冷藏过程中，时间要比我们长几倍，出现小马拉大车的疲惫现象，既影响机器寿命，又影响酸奶生产的效率。这样就会出现夜里发酵做好的酸奶，到了早上客人排队预购时，酸奶还没有完成后期熟化，冷藏到合适温度和口感的尬尴局面。
3、 ***的软件节能设计，我们知道，酸奶发酵的温度是43°，那么稳定而不过冲43°，就是节能的表现，这里我们采用了多年的PID控制技术，能够在发酵过程中，很稳定的靠拢43度，让每一分电热能都不会浪费；同样，对于3°的冷藏，程序会自动识别箱内温度的反弹来计算下一个回合压缩机工作的时间，这样就比那些固定制冷幅度的冷柜节省很多用电量。
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