伏马毒素B1试剂盒酶联***ELISA方法定量分析检测谷物、饲料、牛奶、种子、肉、鱼中的伏马毒素含量。
伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素,是由串珠镰刀菌
(Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物,主要污染粮食及其制品,
并对某些家畜产生急性毒性及潜在的致癌性,已成为继黄曲霉毒素之后的又一研究热点。
到目前为止,发现的伏马菌素有FA1、FA2、FB1、FB2、FB3、FB4、FC1、FC2、FC3、FC4和FP1共11种,
其中FB1是其主要组分。FB1对食品污染的情况在世界范围内普遍存在,主要污染玉米及玉米制品。
1.试剂盒描述
伏马毒素检测试剂盒是用竞争性酶联***的方法定量分析谷类、饲料、肉、鱼、种子、牛奶中伏马毒素。伏马毒素是由镰刀霉产生的,主要常见于玉米中。十种以上伏马毒素的化学形态已经被分离出来,其中伏马毒素B1是玉米污染的主源,对动物还有肾毒性、肝毒性,也是被认为毒性的一种。B2是B1的类似物,毒性大于B1,可以阻止神经鞘氨醇乙酰基转移酶的活性。
2.试剂盒原理
该试剂盒基于竞争性酶联***检测原理,毒素抗原包被在酶标板孔内,分析过程中,样品和一抗、酶标二抗加入微孔中,如果样品中有毒素抗原,就可竞争与抗体结合,阻止抗体与包被的抗原结合,酶标二抗可与一抗结合从而于酶标板上包被的抗原结合。经酶催化底物发生反应颜色变化,颜色的深浅与毒素的浓度成反比。
3.检测下限
检测物质 | 检测下限(ng/g) |
肉/鱼/谷类/饲料/种子 | 100 |
牛奶 | 10 |
欢迎联系咨询、索取检测说明书!
美国REAGEN试剂盒、美国ABRaxis试剂盒中国区总代理,
深圳容金科技有限公司
另:我们也可以提供相应的检测服务。
更多美国REAGEN、美国Abraxis真菌毒素快速检测试剂盒-ELISA酶联***检测试剂盒产品:
黄曲霉毒素M1、T-2毒素、肉毒毒素、呕吐毒素、玉米赤酶烯酮、黄曲霉毒素总量、
黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、伏马毒素等。