黄曲霉检测试纸|检测卡|谷物、奶中的黄曲霉

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参数

详见说明药准字
ELISA方法主要组成成分
-性状

发货地广东深圳 1天内发货供货总量999盒

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产品详情

黄曲霉检测试纸、检测卡

概述:

黄曲霉是肝脏毒素，是致癌物。可以引起猪的体重减少、肝炎和死亡。FDA已经规定谷物和饲料产品中黄曲霉的含量不能超过20ppb，牛奶不能超过0.5ppb。黄曲霉毒素(Aflatoxin, AF）是由多种霉菌代谢的毒性产物，例如Asperillus flavus 和Asperillus parasiticus霉菌。可以引起***的曲霉玉米穗腐病。黄曲霉毒素存在于土壤,动植物,各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆,稻谷,玉米,通心粉,调味品,牛奶,奶制品,食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚热带地区，食品中黄曲霉毒素的检出率比较高,在我国,产生黄曲霉毒素的产毒菌种主要为黄曲霉,1980年测定了从17个省粮食中分离的黄曲霉1660株,广西地区的产毒黄曲霉最多,检出率为58%.总的分布情况为:华中,华南,华北产毒株多,产毒量也大,东北,西北地区较少。

在食品中推荐检出限：

1、牛奶：0.5 ppb

2、奶厂动物：20 ppb

3、育种牛、育种猪和成熟家禽：100 ppb

4、成年牛和猪：300 ppb

适用:

这种快速黄曲霉检测试剂条用于筛选检测谷物样品（玉米、大米）中的黄曲霉毒素。原理是竞争酶联***检测法。对含有黄曲霉毒素在5ppb或更大浓度的样品可以给出一个可识别的阳性结果。这个快速检测试剂条提供的仅是定性检测结果。检测结果要专业人员用专业的方法判定，特别是阳性结果。可以使用HPLC和GCMS方法证实试剂条的检测结果。

试剂盒介绍:

这个快速检测条是一个一步竞争抑制***检测黄曲霉毒素的方法。通过特异性抗体和样品中黄曲霉发生反应来检测谷物样品中浓度在5ppb或更大浓度的黄曲霉毒素。

原理:

样品中黄曲霉毒素和毒素结合物竞争抗体结合位点。检测装置由一个条形膜构成，膜上吸附有黄曲霉毒素结合物，膜的一个末端吸附有金标抗体。膜上有一条对照线（由不同的抗原抗体反应产生）。对照线不受样品中有无黄曲霉毒素的影响，在所有的反应中都产生。在含有黄曲霉毒素的谷物样品中，金标抗体复合物和谷物样品一起随着毛细管作用力向固定有黄曲霉结合物的地方移动。发生抗原抗体反应形成一条可见的检测区域。形成两条可见线表明检测结果为阴性。表明没有检测到黄曲霉毒素或黄曲霉毒素低于检测限。如果样品中含有黄曲霉毒素，它将和固定在条形膜上的黄曲霉毒素结合物竞争胶体金抗体结合物的抗体结合位点。如果样品中的黄曲霉毒素的含量足够多那么它将占有所有的结合位点阻止抗体与毒素结合物发生反应。如果在检测线区域没有看到一条有色线，或检测线比阴性对照的颜色要浅说明黄曲霉的含量很高是阳性。***黄曲霉对照可以用来估计谷物样品中黄曲霉的含量。