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走进寺院的斋堂门前，我们会注意到，有两个石柱形的法器一左一右的立着。这叫出食台、出生台或者施食台。过堂时，法师们会取少量饭粒放在台上，表示施给众生食物。出食台是佛教法器，在寺庙摆放出食台是用于救济饥困的众生，最直观的目的就是摆放食物，给需要的人食用。
施食台的构造是一种兼具石柱、石塔风格的食台，一般高度只在1-1.5米之间。相对于石塔来说，这样的高度是比较矮，但其却有着非常特别的意义。一般的石雕出食台的柱体为多边形、上书多尊佛名。常见的有四尊佛名、七尊佛名。分别是：多宝如来，妙色身如来，广博身如来，离怖畏如来，甘露王如来，阿弥陀如来。当然也有部分出食台会雕刻佛教典故。石雕出食台除了作为布施之用还能够装点庭院，提升庭院的佛法气息，弘扬佛法精神。
制作寺院出食台的材质主要是以花岗岩、大理石、砂岩等。而出食台一般都长期暴露在外面，风吹日晒，所以一般都采用花岗岩为主，大理石和砂岩相对少些。大理石一般表面会有很多不规则的花纹。但不同颜色的石头制作成不一样的出食台，视觉效果也是会不一样的。
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