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包装残氧仪 顶空分析仪 这种检测方法你知道吗?上海奇宜技术支持

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上海奇宜仪器设备有限公司 1年
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科技的发展,带来人类对生存的的环境和品质要求日益提高,分析检测领域也随之踏上了新的台阶。譬如,食品领域,产品的品质,包括外观、口味、营养成分以及产品保质期等方面。终端客户的要求越来越高。

霉菌等微生物,在一定含氧量以及适宜的环境条件下,在食品包装内外环境中不断地汲取营养和排出废物。大量生长繁殖的微生物,食品会逐渐遭到分解,从而变质发霉。因此,有效地检测包装袋或密闭容器中的氧含量高低,直接决定了产品的保鲜程度和保质期限。

 

德国Presens 公司站在科技前沿,作为为世界上***的集研发、制造和销售化学光纤传感器的专业公司。利用分析专利技术DLR 荧光淬灭法,研发生产了非破坏性贴片式测量氧气的光纤传感器。

 

荧光淬灭法的测定是采用氧分子对荧光物质的猝灭效应原理,根据样品所发生的荧光强度来测定样品中荧光物质的含量。

 

测量原理图:

 

传感器上的荧光物质接收从蓝色LED 发出的光—进入激活状态——发出荧光。

分子通过反应,转换能量。

传感器上的荧光物与氧气分子发生反应产生荧光淬灭,剩下的能量将会以一种非辐射的方式传输,来削减荧光信号能量。

荧光淬灭的程度与单位容积(空间)内的氧气含量有关,通过衰减时间测量内部氧气。

 

该传感器由传感贴片、光纤导线、数字控制器和终端PC 四部分组成。带有荧光物质的传感贴片具有自粘性,可以附着在样本容器的内壁,如食品包装袋,密闭容器的壁沿等,通过光纤导线,由数字控制器进行定量分析,从而得出样品内部的氧气含量。

 

 

1、传感贴片

2、光纤导线

3、检测器

4、终端PC

 

该传感贴片可以在低氧含量下检测,(氧气低至1ppb),也可以在高氧环境下运行,测量液体中的高溶解氧含量(高至45ppm)。测量方法操作简单,且无需破坏产品包装。在测量过程中,探头本身不消耗氧气,测量结果不会出现偏差。

 

除了在食品行业中的应用外,传感贴片也被应用于饮料、医药、制药、微生物呼吸和光合作用研究等行业。

为了***食品安全地通过贮存、流通、销售、保质等各个环节,必须对其进行实时监控。我公司可根据客户的要求,将传感贴片融入包装袋中或者附着在包装袋表面上,从而完成对食品生产过程及后续环节的质量

 

 


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