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德国盖博LactoStar乳成分分析仪/牛奶成分分析仪
LactoStar牛奶成分分析仪测量参数
组分 | 测量精度 | 重复性 | 测量范围 |
Fat （脂肪） | 0.01% | ±0.02% | 40% |
Protein （蛋白） | 0.01% | ±0.03% | 10% |
Lactose （乳糖） | 0.01% | ±0.03% | 10% |
SNF （脱脂干物质） | 0.01% | ±0.04% | 15% |
Minerals （矿物质） | 0.01% | ±0.02% | 5% |
Freezing point （冰点） | -0.001℃ | ±0.002℃ |
LactoStar牛奶成分分析仪仪器参数
电源 | 230V/180V 50-60Hz 或 12V DC |
样品处理量 | 每小时40个样品 |
S所需样品体积 | 12－20ml |
体积 | 43cm x 43cm x20cm （W x L xD） |
重量 | 15.5 kg |
LactoStar牛奶成分分析仪测量原理
1． 蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
2． 红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF （脱脂干物质）的含量。
3． 程序分析
通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
4． 测量条件
样品必须是纯牛奶。发酵类奶制品如酸奶，乳清，奶酪与纯牛奶有较大区别，无法获得理想结果。
牛奶中不含添加剂。面粉，酸性物质，有色物质，盐，防腐剂会影响测量。
LactoStar牛奶成分分析仪存储了20套不同的数据，可以适合不同的产品。有适合牛奶的12套数据，适合乳清的4套数据和适合奶油的4套数据
LactoStar牛奶成分分析仪特点:
一 快速、准确测量牛奶成份
二 可连接打印机，实现数据的同步打印
三 标准RS232接口，可与电脑联机
四 简单的人性化按扭操作
五 20种样品可被校正并存储
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