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2023青岛预制菜展览会|10月20-22日

参数
  • 2023年10月20-22日开展月份
  • 2023年10月20-22日开幕日期
  • 2023年10月20-22日闭幕日期
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箸福•2023第六届青岛餐饮采购展览会

箸福•2023第六届青岛预制菜产业展览会

青岛预制菜展 青岛火锅烧烤展 青岛预制菜加工及包装设备展

时间: 2023年10月20-22日

地点: 中铁·青岛世界博览城


主办单位:

北京市中华厨艺研究会  北京市调味品协会

北京市豆制品协会  华餐会-世界餐饮企业家俱乐部

中国烹饪大师名厨俱乐部  冻品到家  华源甄选


展会背景

市场风头正劲:预制菜产业:

数据显示,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%,作为餐饮行业目前热度的赛道,“预制菜”被写入中央一号文件,明确培育乡村产业新业态,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。

山东省是我国预制菜企业最为集中的省份,截至2022年1月底省内预制菜企业数量达到8423家,占全国12%左右,数量排名***。其中,规模以上预制菜加工企业1136家尤其是预制菜板块7家A股上市公司,总市值超过300亿元!

去年12月,山东发布了《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》,提出到2025年全省预制菜加工能力进一步提升、标准化水平明显提高、核心竞争力***增强、品牌效应更加凸显,预制菜经营主体数量突破1万家、全产业链产值超过1万亿元!


预制菜之都—山东:

在过去的几年里,“预制菜”多次占据山东新闻的头条,从潍坊借风起势培育千亿级预制菜产业集群,喊出打造“中华预制菜产业***城”到淄博推出20亿预制菜创新产业发展基金再到日照解锁海洋预制菜产业发展,目前预制菜产业在潍坊、烟台、青岛、淄博、威海、临沂、德州等地已呈现竞相迸发态势,山东预制菜产业“雁阵形”产业集群已现雏形。

坚持7年“会展+”的服务理念:

北京箸福展览有限公司,坚持沉淀7年服务餐饮行业、创造北京5万平行业大展、成立“华餐会世界餐饮家俱乐部”每年服务餐饮行业400万人次,形成了“展”+“会”+“赛”+“奖”+“直播”的新型会展模式。


“箸福•2023第六届青岛餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题,为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛,依托主办单位专业客户资源,立足青岛,覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。

华丽转身,展会全面升级,新馆、更专业。青岛世界博览城位于第九个新区—青岛西海岸新区核心区,总投资500亿元,总占地3000亩,以会议展览产业和旅游为引擎,建设集展览、会议、酒店、商业、办公等多业态为一体的大型国际会展中心。

助推餐饮业新时期新发展!本届展会预计展出面积30000㎡,参展企业800家,展出新品、爆品5000余款,参观观众80000余人,打造华北地区真正的餐饮行业旗舰展!


同期活动

1.中国预制菜产业大会

2.华餐会-餐饮产业发展大会

3.中国(青岛)预制菜产业赋能大会

4.中国(青岛)预制菜新零售大会

5.北方预制菜电商直播大赛

6.中国海洋食品预制菜发展论坛

7.社区电商及直播带货选品对接会

8.2023首届青岛海参选品大会


展品范围

一、食材原料板块

肉类食材:冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材;

水产食材:冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品;

禽类食材:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材;

速冻面点:汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;

果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材;

原辅料及调味品:速冻食品原料、配料、调味料等;


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