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高弹素

参数
  • 裕和 高弹素生产厂家品牌
  • 食品级高弹素型号
  • 保水保湿剂主要用途
河南 郑州 1天内发货 500000千克
郑州裕和食品添加剂有限公司 9年
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产品详情

高弹素生产厂家 高弹素价格 食品级高弹素

高弹素简介:

高弹素是一种肉制品改良剂,是食品添加剂的一种。
高弹素**:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间。
高弹素使用方法:作为弹性改良剂使用。

高弹素使用范围:

鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。

使用量:根据生产需要适量添加。
高弹素是一种弹性改良剂,由多种聚磷酸盐类配制而成,多用于改良鱼糜的弹性,多用于增加鱼丸虾丸等食品的弹性;与I+G不同,I+G是制作鸡精的原料,是香菇和鸡肉中提取的呈味物质。

高弹素用途:

鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜

**:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期






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