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食品级 富磷联B厂家 山东福旺嘉 诚信经营 富磷联B 肉制品保鲜保水剂 富磷联B用法用量
- ¥40.00 1 - 24千克
- ¥37.00 ≥25千克
参数
- 保水剂产品特性
- 否是否进口
- 国产产地
山东 菏泽
1天内发货
10000千克
产品详情
名称：富磷联B
作用：食品添加剂 保水剂，防腐抗氧化剂
富磷联B用于预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好
【应用范围】预制肉制品；熟制肉制品；冷冻鱼糜制品。
【功能作用】采用本品加工制作的炖肉、卤肉、腌肉、糟肉、熏肉、猪蹄、猪头肉、下货、板筋、牛蹄筋、猪蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、狗肉、野味肉品、肉丸、肉肠、肉馅、鱼丸等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、出品***、不易变色、烹调不易收缩、冷冻不干缩。
【使用***】8g/kg（以肉计算）。
【使用方法】
1.将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，然后将腌制液和肉品一起炖煮，熄火后再焖1-5小时(注意观察，防止焖烂)。
2.将本品用20-30℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。
储存方法：置于阴凉干燥处存放。
保质期：2年。
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产品参数
- 保水剂
- 否
- 国产
- SC20144172300112
- 富磷联B
- 福旺嘉
- 食品级
- 详见包装
- 食品添加剂 肉制品保鲜保湿防腐剂
