六偏磷酸钠厂家 六偏磷酸钠生产厂家着六偏磷酸钠价格 六偏磷酸钠报价
1六偏磷酸钠是一种无机物,分子式为(NaPO3)6,白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。在食品和工业领域都具有广泛用途。
二、【六偏磷酸钠性状】六偏磷酸钠为灰白色无定形粉末或液体。六偏磷酸钠溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。三、【六偏磷酸钠用途】六偏磷酸钠在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,可以稳定天然色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。