可以切割预冷的、冷冻的(低至-10℃)、热的熟肉制品(高达+60℃),特别适合禽类产品的切丁和切条,如鸡胸肉、鸭胸肉、鸡腿肉等。还可在出料口处另配输送带,以实现产品在切割后保持原状,可直接包装。
用途:禽类产品的切丁和切条,如蒸煮、腌熏的火腿,咸肉条,各种生熟鸡胸或鸡腿肉,牛肉,宠物食品,鸡肝,猪皮,鱼片、鱼肉等的切割。
切割原理:可以处理的产品范围十分广泛,预冷肉、冻肉、熟肉制品以及各种片状产品皆可实现切割。自然厚度的产品通过喂入滚轮喂入到圆盘切割刀,圆盘切割刀将产品切成条状,之后横切刀将条切成所需高度的丁。
机器的机身全部使用2.5mm厚304不锈钢方管制作而成,整机重量可达400公斤,切刀在高频率地运转,可以***机器的稳定性。
切刀频率极快,可达760次/min,刀片及其锋利柔韧性好,这2点结合在一起***了肉片切割面的光滑和均匀
轴承全部采用德国进口轴承,耐用,稳定性好
与以往老款的机器相比,我们选用了进口的自主旋转的滚筒,把老式的链轮、齿轮、链条或同步带式的构造全部代替,把故障***的这一部分结合件全部取消替换,既干净美观,又大大提高了机器使用中的稳定性
贴心的服务
我们为客户贴心准备了机器能够使用到的所有工具,包括
容易丢失的304五金配件,***了客户在使用机器时大大提高效率,更换刀架速度快,维修时间减少,大大提高了客户的生产效率
切片机主要加工的产品:里脊肉片,哩叽肉串,手撕鸡排,爱心鸡排,澳洲胸排,***鸡排,鸭胸片,鸭排等产品 还可以与我们的切条机对接使用 完成 鸡肉丝,鸡柳条,排条等产品
机器卖点:
双通道切割,效***,120块/min ,***的设计理念,双通道相结合,费品率可控制在20%以内
切割厚度均匀,最薄3mm(肉已透明),一次性多层切片,且肉片重叠在一起不分散,效率极高。