无锡市中瑞空分设备有限公司位于江苏省无锡市洛社镇双庙工业园,是一家专业生产制氮机、制氧机、制氢机、氢氧机、气体纯化装置、气调保鲜包装机等一系列空气分离、净化设备的工厂。
全自动 盒式气调保鲜包装机 KK2000 的详细介绍:
型号:KK2000
气体置换率:99.5%
气体混合精度:***
包装尺寸(mm):350x340x80
包装速度:700-2400盒/小时
工作电源:380V/50HZ
工作气源:0.8-1.0Mpa
外形尺寸(mm):5100x1200x2300
设备重量:700kg
气调保鲜的原理:
气调保鲜是指在低温贮藏的基础上,通过人为改变环境气体成分来达到果蔬贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。
具体来说,气调实际上就是在保持适宜低温的同时,降低环境气体中氧的含量,适当改变二氧化碳和氧气的组成比例。水果蔬菜在收获后仍具有生命力,其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的。
因此,果蔬保鲜的实质是降低果蔬呼吸作用以减少营养物质的消耗。
气调保鲜包装机的应用领域:
1.熟食保鲜
例如:卤鸡、烤鸭、鸡翅、鸭脖等
2.净菜保鲜
“净菜”又称切割果蔬、半处理加工果蔬。
为迎合上班族的新兴食品加工产品,有安全、新鲜、营养、方便等特点,但经切割后易褐变。采用气调保鲜包装降低氧含量,能限度延长货架期。
3.水果保鲜
采用复合保鲜气体对装有果蔬的塑料袋或包装盒内的空气进行置换,改变包装容器内的气体比例,形成包装容器内的微型气调环境,即形成微型气调库,从而达到减缓新鲜果蔬的新陈代谢、延长果蔬保鲜期和货架期的目的。
4.冷鲜肉保鲜
冷鲜肉复合气调保鲜包装的混合保鲜气体由O2、CO2构成。其中O2的浓度配比较高,因较高浓度O2可以使冷却肉保持新鲜肉的鲜红色泽;适量浓度的CO2能阻碍抑制细菌和微生物的生长繁殖。
一般采用复合气调保鲜包装,复合气调保鲜包装后冷鲜肉的保鲜期为7~12天,并可保持新鲜肉的色泽和口味。
气调保鲜包装机的配套设备:
1.PSA制氮机(1台)
型号:ZRN-5
产氮气量:5立方米/小时
氮气纯度:≥99.9%
出口压力:0.1-0.65Mpa
氮气露点:≤-40℃
外形尺寸(长宽高,毫米):1100x760x1250
包装:保护膜包裹
运输:物流托运,送货上门
交货地点:客户***地址
付款方式:有现货,款到立即发货。没有现货,30%定金,产品生产完毕,70%款到发货。
售后服务:设备自验收合格之日起,属于产品质量问题,一年三包。设备运行期间,定期电话回访。
2.空压机(1台)要求:排气量≥1.3立方米/分钟,排气压力≥0.8Mpa
3.储气罐(2只)要求:容积≥0.3立方米,压力≥0.8Mpa,提供安全检验证书,一只作为空气缓冲罐,一只作为氮气缓冲罐。
4.冷藏冷链设备
经气调保鲜包装的食品,一般能将细菌总量控制在一定范围内,并非完全杀死,而细菌繁殖的速度快,为了控制细菌繁殖,故经气调包装的产品(焙烤食品除外)必须有一个不间断的低温储藏的环境,即储藏、运输、销售等各个环节均需处于低温状(一般为0℃-4℃)并且各个环节间温度波动也不宜过大。
在实施气调保鲜技术时,只要认真做到食品生产、储藏、运输、销售等各个环节的严密控制,气调保鲜包装的功能及其优越性必将得以充分体现和发挥。
气调保鲜的***优点:
通过减少环境中呼吸作用所必须的氧气含量以及低温贮藏即可实现尽可能降低呼吸强度的目的,使水果蔬菜在较长的贮藏期里能较好的保持原有天然质地、口味和营养。
气调保鲜包装产品展示:
气调保鲜包装机的客户案例:
无锡中瑞的产品展示:
无锡中瑞的荣誉资质:
无锡中瑞的厂房面貌:
无锡中瑞的发货现场:
无锡中瑞经过多年的创新发展,先后通过了***质量管理体系认证、CE认证等,打造出了一支具有***设计、生产技术的专业队伍,为广大新老客户提供了品质***、技术***、服务周到的产品和服务,赢得了广泛的赞誉***!
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