我国茶叶***化工作取得突破性进展
为提升我国茶叶标准化工作在国际上的影响力和话语权,以标准促进我国茶叶的出口贸易,20多年来,在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的领导和支持下,我国茶叶专家积极参与***/TC34/SC8的茶叶标准化工作,逐步了解和掌握国际茶叶标准制定规则,不断壮大茶叶***化专家队伍,持续提升从事茶叶***化工作的能力与水平。专家们从事茶叶***化的角色,也从“参与”华丽转身为“主导”茶叶***的制定。至今,由我国专家牵头提出和立项的***有《茶叶分类》《绿茶术语》《乌龙茶—定义和基本要求》《茶多酚提取物:定义与基本要求》《茶叶化学分类》等5项,在国内外专家的支持下,均取得了突破性进展
选购普洱茶应注意什么?
四大要决一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量。
什么是普洱茶的唛号?
7531举例:75代表的是75年的配方。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。3代表这茶的平均等级,其级别的划分是按嫩度为基础,嫩度越高的级别也就越高。***1代表茶的出厂厂家。例如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等。现在厂家编号有所改动,有出到9了。