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驻马店太空舱烤鱼炉质量

参数
  • 加工定制
  • 烘炉种类
  • 华美品牌
北京 通州区 10天天内发货 100台
北京中洛科技有限责任公司
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产品详情

北京中洛自向市场推出大型炭火烤鱼炉后,网络上陆续出现很多同样销售我们烤鱼炉子的其他企业,且大多直接复制我们的图片、文字介绍和参数,特此提醒广大有购买需求的客户,请亲自到北京中洛生产基地考察参观。

    

全国免费咨询热线:400-006-3775

联系人:周经理

联系电话:010-53597959     18618144413

大型无烟UFO炭火烤鱼炉、大型烤鱼炉、烤鱼炉子、炭火烤鱼炉等,是今年5月份兴起的一种新型餐饮设备,与铁板烧设备有所相似,其就餐形式亦是打破传统模式的"面对面"围绕而坐。或许当初发明这烤鱼炉的时候,便是参考了铁板烧设备。  炭火烤鱼炉餐厅因其独特的观赏性和与食客面对面制作美食等特点,从十五、十六世纪不断演变并发展至今,且依然火热。具有同样特点的炉鱼餐厅,相信也会不断演变和发展,最终像炭火烤鱼炉一样,在全国遍地开花。
新兴事物的出现,特别是餐饮业,非常容易"大爆",或是***,或者弱爆。而木炭烤鱼炉无疑是前者,在出现的短短时间内,便受到多方的注意,天然***木炭烧烤最原始的味道,中洛根据烤鱼餐饮市场推出了木炭烤鱼炉,在我国木炭行业发展速度较快,木炭行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。虽然受金融危机影响使得木炭行业近两年发展速度略有减缓,但随着我国国民经济的快速发展以及国际金融危机的逐渐消退,我国木炭行业重新迎来良好的发展机遇,利用木炭加热把食物烤的色泽味美!好几家试水的烤鱼餐厅常常一排队就是几十人,而据烤鱼炉的厂家中洛公司的透露,订烤鱼炉的工期已排到一个月之后,从这两个地方,我们可预见,在未来几个月中,烤鱼这一餐饮项目的热度必然会持续上涨。


UFO大型烤鱼炉共有四种型号:
1、 尺寸:2200*2400mm,可同时烤鱼数量:12条,形状:圆形。
2、 尺寸:1800*2250mm,可同时烤鱼数量:10条,形状:圆形。
3、 尺寸:1600*2250mm,可同时烤鱼数量:8条,形状:圆形。
4、 尺寸:1500*750*1100mm,可同时烤鱼数量:4条,形状:长方形。

1、烧炭:使用引炭炉将木炭点燃;
2、放炭:将燃烧着的木炭逐个放入炭火烤鱼炉的每个置炭格(一层熟炭一层生炭);
3、炉内升温:15分钟开启顶部出风口使木炭充分燃烧,15分钟左右关闭出风口使炉内快速升温至350度(烤制过程中通过顶部出风口控制温度在350-400度为)。

  炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升,通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度,将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内,6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。3、炉内升温:15分钟开启顶部出风口使木炭充分燃烧,15分钟左右关闭出风口使炉内快速升温至350度(烤制过程中通过顶部出风口控制温度在350-400度为);  


  
  超短的加工时间,人均60元的大众消费,成就了炉鱼餐厅一天超过10次的翻台率。
  炭火烤鱼炉不仅***的将街边烤鱼搬进***餐厅,而且将烤鱼过程从后厨搬到前台,直接呈现在食客面前,和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合。    
  鱼和食客面对面"交流",使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用。
  炭火烤鱼炉餐厅因其独特的观赏性和与食客面对面制作美食等特点,从十五、十六世纪不断演变并发展至今,且依然火热。具有同样特点的炉鱼餐厅,相信也会不断演变和发展,最终像炭火烤鱼炉一样,在全国遍地开花。驻马店太空舱烤鱼炉质量3、 尺寸:1500*750*1100mm,可同时烤鱼数量:4条,形状:长方形。

    "鱼"和客人面对面的"交流",新颖的经营模式,烤鱼的香味飘出,吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼,既能达到对顾客"欲擒故纵"的效果,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感,恰到好处,让店铺的生意***全场!

烤鱼夹子介绍:全部采用不锈钢制作。夹子尺寸:800*300。
烤鱼盘介绍:采用3mm厚的铸铁。550*290*155(带双耳)。
颜色选定:根据客户的要求来定,正常需要的金色和黑色的比较多。
设备重量:2000公斤左右,根据大小会有适当的变动。

      近年来,餐饮市场不断以创新、潮流元素发展,北京中洛紧随市场变化,加大研发力度,在专业研发中心团队推出“铁板烧”、“回转火锅”后,再次以炭推进餐饮市场,推出全新旗下新品牌产品-北京中洛炭火烤炉!种是圆形:简称UFO炭火烤鱼炉,尺寸有直径2200(同时烤14条鱼)、直径2000(同时烤12条鱼)、直径1800(同时烤10条鱼)。烤鱼炉高度全部为2米(不含烟囱).烟囱高度根据客户需要来定。整机全部采用6mm厚的碳钢制作。接油盘和接灰盘采用304不锈钢制作. 客户也可根据自己的需要,厚度也可达到10mm厚。

     北京中洛一上市便或引起行业广泛关注,为推动新品发展,北京中洛聘请专业人士就新品项目,提供的技术指导培训服务,为新项目的投资者有力的保障后盾。

     我们坚信,成就客户方能成就北京中洛,北京中洛始终与客户共进,一起谱写创奇! 我们坚信,成就客户方能成就北京中洛,北京中洛始终与客户共进,一起谱写创奇!

烤鱼油配方:
用色拉油60克,葱油250克,花生油100克调制而成。
烤鱼汁配方:
用葱姜汁400克,白糖、米醋各5克,蚝油30克,蜂蜜10克,苹果醋20克,醪糟汁25克,盐2克调制即可。B.木炭燃烧10分钟到无烟程度关闭顶部烟口,聚集热量;
烤鱼料配方:
用小米辣椒面200克,五香粉、花椒面各30克,十三香、孜然粉各15克,咖喱粉10克,盐3克调匀即可。
五香油配方:
锅内放入色拉油2干克,烧至四成热时,放入葱段、姜片各100克(也可放入少许干葱头),小火熬香,放入花椒30克,桂皮、砂仁各10克,八角2颗,丁香5克,小火熬香,取出后自然放凉,过滤备用。1、烧炭:使用引炭炉将木炭点燃;

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