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产品性能：
1.微电脑控制，运行可靠，防护周到；
2.触摸式操作面板，数字显示温度和湿度，同时采用目前***的加水制雾方式，开机3分钟即有蒸汽产生，且蒸汽颗粒细小，发酵出的面团进炉膨胀***；
3.总体成本低，充分利用厂房设施，经济效益好；
4.搬迁方便，有利于工厂发展时的规划调整。
操作要点及注意事项
1. 湿度探头必须绑在进风窗口中间或用支架固定在风机中间（参考附图四），***附近空气强制流通，当探头内有小水珠时能自动消除，否则会导致无法正常工作（小水珠使控制器误动作，以为湿度高达极限，加湿系统不能启动，这时用手轻弹或甩动探头，消除水珠即可）
2.在醒发室主机投入工作时，请注意不要长时间关闭水源，否则内部发热管有烧毁之危险。（本机虽有缺水保护功能，但不要过份依赖）；
3.根据需要合理设置温度落差，利用有限的温度波动减少设备起动次数以延长使用寿命；合理设置湿度转折点及加湿时间，避免湿度上冲。加湿时间一般设为90S左右；停止加湿时间一般设为5 S ，天气寒冷加热困难时可设为15~40S左右；
4.醒发过程空气潮湿，设备必须可靠接地以策安全；
5.随时关门保湿保温，避免能源浪费及设备损耗；
6.控制器说明请务必详读，并充分理解参数之间的关系；
7.一般醒发温度为35—38摄氏度，湿度为70—90%，用前应设定，设定值比需求值略低，根据工作间的环境选择。
8.湿度显示不准时可另行设定校准值(见内部参数设定)
包装及售后等方面：
1.加工定制：是
2.品牌：赛思达
3.种类：醒发室主机
4.包装：木板包装
5.售后服务：全国联保一年，终身维修。
6.产品用途：蛋糕房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他。
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- 是
- 醒发室主机
- 赛思达
- NFF-256ZJ
- 全国保修一年，终身维修
- 380
- 9.9
- 主要用于面团的醒发
- 900*290*1680
- 79
- 木板包装
- 蛋糕房设备、 面包房设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备
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