Rational德国SCC WE61蒸烤箱 全自动电6盘蒸烤箱 莱欣诺烤箱
品牌:Rational
型号:SCC WE61
规格:847*771*782mm
功率:380V/11KW
重量:112.5Kg(电)/127Kg(燃气)
产地:德国
适用范围:30-80人餐
全功能蒸烤箱带有独特的密闭系统,较同类产品省电、省水、节约能源,多种功能食物的保持养分,色泽美观,味道鲜美,自制餐烹调系统.
德国rational蒸烤箱烹饪应用
采用SelfCooking Center®,可每天轻松地应对厨房中的日常事务:
焙烤、煎 烤、架烤、蒸、焖、烫、煮等,可在一台机器中完成。
即使不同种类的原料同时烹饪,也不会出现串味现象。而维生素、矿物质和营养成 分却能得到保留
CareControl
智能保养功能提供的运行安全性
节省成本
CareControl能够自动识别当前的污染程度和总体保养状况,并能够“及时”计算出的清洁程序,
从而减少化学品、水和能源的消耗。这有利于环境保护。
技术越聪明,成本越低
终结钙化这个危险因素
保养片剂包含的特殊除钙剂能够将钙化物沉淀扼杀在萌芽之中。即使没有昂贵的水质软化设备 或者不进行成本高昂的除钙,也能够始终保障的运行安全性。
机器大小
• 台式机:6 x 1/1 GN, 6 x 2/1 GN, 10 x 1/1 GN, 10 x 2/1 GN, 均可用电和燃气
• 立式机:20 x 1/1 GN, 20 x 2/1 GN, 均可用电和燃气
工作方式
• 自制餐控制(SelfCooking Control®)有9个工作歹式: 大块煎烤, 短时煎烤, 家禽类, 鱼类, 烘烤品, 配餐, 完成(Finishing®)
• 组合蒸模式有3个工作模式: 30 °C-130 °C 湿热, 30 °C-300 °C 干热, 30 °C-300 °C 干热和湿热组合
全国及北京订购电话:010-57116495
直线: 13671151783
地址:北京市丰台区南三环西路万柳桥天瑞大厦一层127、129室(乘地铁10号线纪家庙站B出口向北100米路东)