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烘烤操作
打开烤炉电源总开关，如需要可打开照明灯，将温控器设定到所需温度，打开转车开关，烤炉开始升温。待炉温达到后，关闭转车开关烤炉转盘转正自动定位。打开炉门将载满食物的架车推入炉内正确位置关闭炉门，拧紧门拉手，打开转车开关，调整计时器时间后打开计时器开关。烘烤时间到达后蜂鸣器报警提醒操作人员，但定时系统不会关闭电源。拉动排气排烟，关闭转车开关，打开炉门拉出架车，完成一个工作循环。
在使用过程中温控器、计时器调好后，就不要再频繁调节。
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