NECO-10L
通过调节传送带速度和加热温度,可以在状态下大量、顺利地进行烤箱烹饪。
冰箱内通过辐射加热、强制对流加热的组合,温度不均较少,而且由于采用了远红外线加热器,与以往的烤箱相比热效率更高,烹饪时间也大幅缩短。
因为可以在传送带上放置各种食品同时烹饪,所以丰富的美食菜单也能轻松完成。
库内温度、传送带速度通过数字显示,库内温度、传送带速度一目了然。
NECO-5L
输送机控制作业时间
减少了没完没了的工作,为厨房省力化做出了贡献。
惊人的静音驾驶
降低厨房的噪音。
辐射热式加热好吃
从食材表面,用慢慢加热的辐射热式传送带烤箱加倍美味。
可清洗冰箱
附带手持淋浴,清洗顺利,清洁,可以维持机器性能。
菜单展开
除了煮菜以外,还可以用和苯乙烯苷差不多的方法进行烤、炒(蔬菜炒、炒面等)等多种用途的烹饪。 食谱在日本的咨询部积累着。
USB适用规格( neco-5r-une co-5l-u )
可以将HACCP管理所需的一系列烹饪工序(烘烤温度和时间)的数据记录在USB存储器中。 可以在液晶触摸屏上显示温度图表。
NECO-11L
蓄热结构+过热水蒸气的效果让料理快速烤好。
因为是传送带式,所以也能迅速应对追加订单,连续烹饪不会浪费时间,提高周转率。
不仅可以像工厂和供餐设施那样大量烹饪相同的菜单,还可以应对餐厅和居酒屋等多品种少量的菜单。
烤箱本来的蓄热结构中,在过热蒸汽的温度增减中,传送带控制着时间。
消除了传统烤箱热风干燥引起的食材压力,使食材更加多汁,衬托出食材本来的味道。
温度和时间的控制有助于高质量。 没有根据感觉做饭,无论什么时候谁都能实现稳定的完成。
因为是无风烤箱,所以非常安静
吹送热风型的传送带烤箱在主体上搭载了风扇,风扇转动的声音很大,会在厨房内产生噪音,而日本的蒸汽传送带烤箱由于是无风烤箱结构,在烹饪中也非常安静。
排热也少,可以保持凉爽&清洁的厨房环境。
防温度过高装置,带紧急停止开关
内置温度过热防止装置,当库内温度异常上升时,过热防止装置会动作,所以很安全。
为了防备紧急情况,附有紧急停止按钮,所以可以放心使用。