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捷克RETIGO B1011i 十一盘万能蒸烤箱
品牌：RETIGO
型号：B1011i
规格：933X821X1064MM
电量：380V 18.6KW
容量：11盘GN1/1
特征：RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision万能蒸烤箱的***系列型号。独特的万能蒸烤箱的设计旨在满足高要求使用者的所有需求。其通过8英吋的控制面板进行控制，可快速使用所有按键以及一些特殊功能。就基本配置而言，所有型号均配备自动清洁系统、一指烹饪、抽湿阀以及6点式核心温度探针等功能。
（1）VISION ***烹饪：让顾客们再次光顾。透过Retigo Vision万能蒸烤箱， 让您能够平心静气，实现***的烹饪成果。准备的食 物拥有***的色泽、多汁鲜美，酥脆，同时脂含量最 低，有益健康。
-干烤 30 – 300 °C
-蒸烤 30 – 300 °C
-蒸气 30 – 130 °C
-有机蒸气 30 – 98 °C
-隔夜烹饪 – 节省时间和资金。
-盘架时间 – 针对多产品烹饪设定单独的盘架时间。
-AHC – 自动湿度控制，烹饪效果更佳。
-***蒸气生成系统 – 使用内置热交换器两步预热，实现***的蒸煮效果。
-横置式盘架 – 处理更安全、更舒适。
-Delta T烹饪 – 使用***烹饪管道，降低慢烤饭食的收缩，实现***的结果。
-低温烹饪 – 重量损失***、味道更好。
-烹饪和保温 – 令之能够烹饪并保持食用温度。
-点金术 – 倍增焦黄酥脆质感。
-自动预热/冷却 将温度流失最小化。
-真空低温烹饪、消毒、Confit、烟熏 – ***的方法，让您的菜单与众不同。
（2）可视设计：让您轻松舒适烹饪。体验超凡的功能、人体工学和诱 人外观带来的***效果。一切旨在实现安全、卫生和 长期可靠。
-自动清洗 – 低成本自动清洗。
-三层彩釉玻璃 – 提升节能效果，同时外层玻璃避免产生***。
-6点探针 – 允许自动烹饪食物至任何***内部温度。
-自动双向风扇 – 非常均匀，产品颜色和纹理一致。
-抽湿阀 – ***除湿系统。
-7 段风速 – 精准控制气流分布，能够在不同产品上实现期望的结果。
-自动停止风扇 – 快速打开烤箱门时，不会***。
-风扇计时 – 只需3步即可提升均匀度、轻柔烹饪。
-AISI 304不锈钢 – 超凡品质，配以特殊涂层，延长使用寿命。
-水枪 – 配有喷嘴的外部供水软管。
-WSS – 专用排水系统和内置热交换器，有效省水
（3）VISION CONTROLS：让您能够专注于烹饪和重要的事情。市场上最简单的 控制器，为您节省时间，让您快速轻松地进行所有必 要的设定。即使手上有油或戴着手套，触控面板也能 快速反应。根据需要调节主菜单。
-8英寸显示幕 – ***视图、直观控制。
-MyVision – 自主定制菜单，让您在主界面上拥有所需功能。
-触控面板 – 面板能够在各种条件下工作，响应迅速，无机械元件、按钮或 滚轮。
-一指烹饪 – 借助一指烹饪向导，即使经验不足的厨师也能实现***的结果。
-1000程式、20个步骤
-图标 – 每一幅食物影像配有一个图标。
-学习功能 – 记录所有烹饪调节。
-***十个 – 仅需轻轻一点，即可再次使用用过的烹饪流程。
-多工处理 – 烹饪期间使用显示幕工作的***机会。
-自动启动 – 能够计画延迟开始。
-EcoLogic – 萤幕上显示能耗。
-连续烹饪时间选项
（4）聪明投资：每日节省，每日赚钱。内置热交换器、三层彩釉玻璃、50毫米厚低耗自动清 洗保温层，确保实现***的投资回报率。
（5）连通性：USB插槽 – 轻松与万能蒸烤箱进行资料传输；以太网/LAN – 允许远程存取资料管理；VisionCombi软体 – 在电脑、HACCP数据视图中管理程式和图标。
（6）操作日志：HACCP记录 – 轻松即时分析关键的烹饪点；完整的操作记录
（7）服务：BCS – 锅炉型号内建***直接喷射蒸气生成系统，蒸煮无障碍；SDS – 轻松检查烤箱并排除故障。
捷克RETIGO B2021i 二十盘万能蒸烤箱
品牌：RETIGO
型号：B2021i
规格：1156x1858x963MM
电量：380V 58.9KW
容量：20盘GN2/1
特征：RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision万能蒸烤箱的***系列型号。独特的万能蒸烤箱的设计旨在满足高要求使用者的所有需求。其通过8英吋的控制面板进行控制，可快速使用所有按键以及一些特殊功能。就基本配置而言，所有型号均配备自动清洁系统、一指烹饪、抽湿阀以及6点式核心温度探针等功能。
（1）VISION ***烹饪：让顾客们再次光顾。透过Retigo Vision万能蒸烤箱， 让您能够平心静气，实现***的烹饪成果。准备的食 物拥有***的色泽、多汁鲜美，酥脆，同时脂含量最 低，有益健康。
-干烤 30 – 300 °C
-蒸烤 30 – 300 °C
-蒸气 30 – 130 °C
-有机蒸气 30 – 98 °C
-隔夜烹饪 – 节省时间和资金。
-盘架时间 – 针对多产品烹饪设定单独的盘架时间。
-AHC – 自动湿度控制，烹饪效果更佳。
-***蒸气生成系统 – 使用内置热交换器两步预热，实现***的蒸煮效果。
-横置式盘架 – 处理更安全、更舒适。
-Delta T烹饪 – 使用***烹饪管道，降低慢烤饭食的收缩，实现***的结果。
-低温烹饪 – 重量损失***、味道更好。
-烹饪和保温 – 令之能够烹饪并保持食用温度。
-点金术 – 倍增焦黄酥脆质感。
-自动预热/冷却 将温度流失最小化。
-真空低温烹饪、消毒、Confit、烟熏 – ***的方法，让您的菜单与众不同。
（2）可视设计：让您轻松舒适烹饪。体验超凡的功能、人体工学和诱 人外观带来的***效果。一切旨在实现安全、卫生和 长期可靠。
-自动清洗 – 低成本自动清洗。
-三层彩釉玻璃 – 提升节能效果，同时外层玻璃避免产生***。
-6点探针 – 允许自动烹饪食物至任何***内部温度。
-自动双向风扇 – 非常均匀，产品颜色和纹理一致。
-抽湿阀 – ***除湿系统。
-7 段风速 – 精准控制气流分布，能够在不同产品上实现期望的结果。
-自动停止风扇 – 快速打开烤箱门时，不会***。
-风扇计时 – 只需3步即可提升均匀度、轻柔烹饪。
-AISI 304不锈钢 – 超凡品质，配以特殊涂层，延长使用寿命。
-水枪 – 配有喷嘴的外部供水软管。
-WSS – 专用排水系统和内置热交换器，有效省水
（3）VISION CONTROLS：让您能够专注于烹饪和重要的事情。市场上最简单的 控制器，为您节省时间，让您快速轻松地进行所有必 要的设定。即使手上有油或戴着手套，触控面板也能 快速反应。根据需要调节主菜单。
-8英寸显示幕 – ***视图、直观控制。
-MyVision – 自主定制菜单，让您在主界面上拥有所需功能。
-触控面板 – 面板能够在各种条件下工作，响应迅速，无机械元件、按钮或 滚轮。
-一指烹饪 – 借助一指烹饪向导，即使经验不足的厨师也能实现***的结果。
-1000程式、20个步骤
-图标 – 每一幅食物影像配有一个图标。
-学习功能 – 记录所有烹饪调节。
-***十个 – 仅需轻轻一点，即可再次使用用过的烹饪流程。
-多工处理 – 烹饪期间使用显示幕工作的***机会。
-自动启动 – 能够计画延迟开始。
-EcoLogic – 萤幕上显示能耗。
-连续烹饪时间选项
（4）聪明投资：每日节省，每日赚钱。内置热交换器、三层彩釉玻璃、50毫米厚低耗自动清 洗保温层，确保实现***的投资回报率。
（5）连通性：USB插槽 – 轻松与万能蒸烤箱进行资料传输；以太网/LAN – 允许远程存取资料管理；VisionCombi软体 – 在电脑、HACCP数据视图中管理程式和图标。
（6）操作日志：HACCP记录 – 轻松即时分析关键的烹饪点；完整的操作记录
（7）服务：BCS – 锅炉型号内建***直接喷射蒸气生成系统，蒸煮无障碍；SDS – 轻松检查烤箱并排除故障。
我公司已经在厨具行业耕耘了近20年，一直坚守“只售原厂新品、非常合理价格、售后服务保障”的原则，在业内广受好评。
目前主要服务于餐饮连锁集团企业、厨房设备工程公司、酒店用品公司、机电五金公司、厨房设备维保公司、船舶科技公司、中外合资食品加工企业、各种小吃连锁等等。
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