上海奎宏食品机械厂--面包酥饼成型机 酥饼生产线 面包生产线 法棍生产线 包子生产线生产厂家
多功能成面包成型机,可生产手撕面包,加馅面包,包子,酥饼,法棍,供馅面包等产品.设备配套和面机,起酥机,压面机,面团提升输送机,三道压面主机,供馅机,切台机,面包摆盘机,醒发屋,烤炉,冷却杀菌线.
该机是由擀面主机和全自动压面机组成,通过全自动压面机采用“双螺旋机构”自动连续完成面带的折叠和扭转,再经过三道挤压,来提高面团延展性和光泽 度,且增加面皮的筋度和细密度。***传输到擀面主机,采用压制仿手擀工艺,使面皮理有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。整个过程全自动控制,性能稳定, 操作简单。所切产品的长度可调。
特色:
1、可生产美味的法式奶香面包,面包保质期长。
2、增加果酱注馅机,可生产果酱面包。
3、增加给馅机和捏花机,可生产莲蓉包与包馅汉堡包。
适用于面包,酥饼(如老婆饼、绿豆饼、酥式月饼、东北糖馅饼、金华酥饼、四川麻饼)、鞋底饼、牛舌头饼、包子、馒头等产品。
主要功能:
采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由分离式给馅机将馅料充填到面皮上,经由成型卷轮将面皮卷成长条状,***由分离式捏花机成型为球状或长条状,不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有风味。
主要技术参数
产 量 1000—8000个/小时
功 率 7.44KW
成品重量 10-600克
机器重量 约800KG
外形尺寸 4570×1210×1690mm
加馅机功能说明
1、可填伍仁、肉类、菜类、豆沙、水果。
2、双动力双级螺杆输送馅料,使馅料更均匀。
3、可根据不同的产品及需求和所需馅料重量大小,更换所需之馅料出口尺寸。
4、模块化设计,欲使用时,仅需将加馅机与主机之电源连接,即可由主机做控制。
捏花机功能说明
1、捏花刀具为九支,有圆刀及花刀可选配。
2、刀具材质为UPE。
3、可自动给油,长期高速运转下不易毁损,并使产品表面更光滑。
4、模块化设计,欲使用时,仅需要将捏花机与主机之电源连接,即可由主机控制。
主要技术参数
生产能力 1000-2000个/小时
功 率 1.8KW
机器重量 230kg
外形尺寸 1550×660×1200mm