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调味料 调味品灭菌机 带式灭菌机 微波杀菌设备

参数
  • 加工定制
  • 志雅品牌
  • 微波杀菌杀菌设备类型
广东 广州 15天内发货 999台
广州志雅工业用微波设备有限公司 6年
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产品详情

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微波调味品杀菌设备适用于流体状、膏状、颗粒状、粉状等食品、调味品烘干、杀菌。

我公司生产的微波调味品杀菌设备为非标定制产品,可根据客户要求满足不同物料烘干、杀菌的要求。设备采用流水化作业,全不锈钢制作,劳动强度低,生产环境卫生,完全适应GMP车间的要求

设备主要由进料系统、微波防泄漏装置、烘干杀菌箱体、传动系统、排热排湿系统等组成,可根据不同物料选择不锈钢材质(如:201、304、316、304喷涂防腐材料)。

微波调味品杀菌设备外型尺寸(长×宽×高)约:13970mm×1510mm×1700mm

电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%
电源额定视在输入功率:≤60KVA
微波输出功率:40KW(功率分段可调)
脱水效率:30-40公斤/小时

杀菌效率:300-400公斤/小时
磁控管使用寿命:大于8000小时
制造标准:符合GB10436—89标准≤5mw/cm2
传送带宽度:900mm





微波杀菌设备原理:

1、在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。

2、高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变;使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。

3、微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃。



微波杀菌的特点:

1、杀菌时间短。微波杀菌在很短的时间内就可起到杀菌的效果,其杀菌时间一般为3-10分钟。

2、采用物理法杀菌。不改变食品原有的成分。

3、不影响食品的色、香、味及口感

4、生产环境卫生,环保。设备采用全不锈钢制造,设备完全符合GMP车间的生产设备要求



微波加热原理:

微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。

材料对微波的反应可以分为四种情况:(1)穿透微波;(2)反射微波;(3)吸收微波;(4)部分吸收微波。

微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。

传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。

微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热时间的几分之一或几十分之一就可达到加热目的

从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。




广州志雅工业用微波设备有限公司,位于中国广州市番禺。“志雅微波”是中国微波行业的大型企业,主要产品有:微波烘干机、微波杀菌设备、微波烘干设备、微波加热熟化设备;公司产品在化工、食品、农产品、木材、建材等各行业得到了***的应用,并为上千家企事业单位提供了工业用微波设备。


公司主营产品:

微波烘干机、微波干燥设备、微波杀菌设备、食品烘烤设备、农产品杀青烘干机、空气能热泵烘干机等。

产品覆盖各个领域、不同行业,可满足不同客户烘干、杀菌、烘烤、杀青、熟化等需求。公司以质量求生存、以良好的售后服务为保障,获得了上千家客户的好评

多年来,公司主要从事干燥设备的深入研究与开发,还同步研发了微波+光波、紫外线+微波、热风+微波结合等***设备,并且拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰。

产品覆盖全国,同时也辐射马来西亚、韩国、泰国、越南、印尼、菲律宾等。





公司地址:广州市番禺区洛浦街西三村达新工业园C幢一楼

公司提供实验样机可供客户免费实验,完全不收取任何实验费用。

联系人:刘经理  手机:15818161411



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