行星搅拌夹层锅,多爪搅拌炒锅,月饼馅行星炒锅 中秋节快要到了,超市里各种馅的月饼也堆满了货架,有枣泥馅 香芋馅 红果馅 豆沙馅 红薯馅 榴莲馅 ,供消费者选择, 很多食品厂家也开始忙起来,行星炒锅的销售量也是大增,粘稠类的产品例如红豆沙,绿豆沙等产品用普通的夹层锅不容易搅拌,因为夹层锅的搅拌齿只能在同一个方向进行搅拌,只能在一个地方搅拌那么就会有些地方是搅拌不到的。行星搅拌夹层锅搅拌不到的地方就会糊锅,这样就浪费了一锅的产品,费时费力费电费工,如果用行星炒锅就不会出现这样的问题,因为行星炒锅是升级版的夹层锅,行星炒锅的搅拌齿能够360度搅拌,还有翻炒的功能,能够让所有的产品都能受热均匀,这样才能***食品的口感。一台高质量的设备能给企业带来巨大的财富。
行星搅拌夹层锅,多爪搅拌炒锅,月饼馅行星炒锅行星搅拌炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。行星搅拌炒锅的结构.该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品通过导热油为介质,具有受热面积大,热效***,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
行星搅拌夹层锅,多爪搅拌炒锅,月饼馅行星炒锅行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用导热油电加热、电磁、蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品通过导热油为介质,具有受热面积大,热效***,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
行星搅拌夹层锅,多爪搅拌炒锅,月饼馅行星炒锅行星搅拌锅参数:
型号:200L、300L、400L、500L、600L
锅体直径:800mm、900mm、1000mm、行星搅拌夹层锅1100mm、1200mm
容积(水):400斤、600斤、800斤、1000斤、1200斤
电加热功率:12kw、18kw、24kw、36kw、48kw
电磁功率:27kw、48kw、60kw
燃气耗能:每小时约0.84立方/约10元人民币
全自动电器控制(正泰、施耐德、西门子)
行星搅拌夹层锅,多爪搅拌炒锅,月饼馅行星炒锅注意事项
1建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。多爪搅拌炒锅为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。