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杀菌锅广泛应用于食品制造行业，在科技发展的今天还是离不开杀菌设备，产品才得以流通。杀菌锅根据加热方式可分为电加热杀菌锅，蒸汽加热杀菌锅。根据杀菌方式可分为气杀杀菌锅，喷淋杀菌锅，水浴杀菌锅，侧喷杀菌锅。根据外形可分为卧式杀菌锅，立式杀菌锅。双层杀菌锅，双锅并联杀菌锅，三锅串联杀菌锅等杀菌设备。
一、【技术参数】：
1.杀菌锅主体材质为Q345R（或SUS304不锈钢）锅炉专用板材制作，外带有保温层（更能***起到保温保用，填充物为高温岩棉，外包镀锌板或不锈钢板）。
2.杀菌锅直径为***㎜，罐体有效长度为***mm（直径600-1500mm可选）
3.安装使用件1套：安全阀、压力表、温度计，硅胶密封垫子。
4.杀菌锅内设计有导轨。
5.设计温度1147度，工作压力0.35Mpa。
6.杀菌锅内配有盘子**个，小车**辆，托盘**个。（数量根据型号匹配或者根据产品匹配）
7.杀菌锅自动控温，自动保温、自动保压、自动泄压，任意修改灭菌时间，均为自动化控制，带控制柜一台，带电脑显示屏一台。
8.杀菌锅配有冷热水循环泵一台（单锅除外）
9.开门方式为手动快捷式旋转开门。
二、【控制系统】：
控制系统分为全自动控制、半自动控制和手动控制三种。
【半自动】程序设计为自动升温、自动时间、自动保压、自动补压，任意修改定型时间、定型温度、定型压力。带自动操作控制柜一台。带电脑显示屏一台。
三、【开门方式】：
1.手动快开2.电动开门3.液压开门。
【方便快捷式手动旋转开门】：齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作
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