黑木耳经过微波干燥杀虫卵设备之后货架期***
木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜。
它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。比如说干木耳放久了以后是会发生变质的,特别是经过夏天以后,木耳就更容易出现变质,发霉和虫蛀是木耳变质的普遍常见表现。
传统的干木耳杀菌方式是装袋够快速灭菌,在5小时内将灭菌锅温度提高到100℃,并保持8-10小时,灭菌过程要严格控制好温度要均匀,排净空气,但是灭菌锅往往是底部达不到100℃,杀菌不均匀还是会引起严重污染,有些简易灭菌锅底部是没有排气装置。
那有没有一种工艺更简便,杀菌时间更短,杀菌效果又更好的木耳杀虫设备呢?带着种种难题,我们来看看西安圣达微波杀菌机,据说这是他们的一款适用于各类食品的二次干燥和杀菌,具体好在哪,让我们来解开它神秘的面纱。
一、公司介绍:
西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有: 微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备、空气能烘干设备等多种环保设备,以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。
可见干燥杀菌机是圣达的主打产品,那么质量把控技术都是非常严格与成熟的。那它为什么能成为一个企业的主打产品,它有什么优势?有没有一款针对木耳二次干燥杀菌设备?有没有类似的成功案例?
二、微波木耳杀菌机 木耳微波杀菌设备的杀菌原理:
1、微波能的热效应:
在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子运动现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2、微波能的非热效应:
高频的电场也使其膜电位、分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3、微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。
因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
三、木耳微波杀菌灭虫机 成功案例分享:
从圣达公司销售多年的王经理得知,圣达在木耳杀菌方面的案例非常多,许多企业都有投产使用,在此不方便透露客户信息,给我们提供了客户工厂生产图片,不管是大设备还是小设备,只要是选择了圣达,我们的设备质量与售后服务都是一对一,一年质保,终生维护的。
从客户反馈来,不管是前期来厂做过实验考察过公司,还是直接购买设备的,都觉得是找对人了,找对了设备。具体可以概括出以下几点:
1、微波干燥是内外同时进行,所以加热均匀,不会出现焦糊或外熟内生的现象;
2、微波熟化时间短、速度快,一般情况,5-8分钟就可以达到120度;
3、微波干燥熟化的同时,还具有杀 菌、杀虫、防霉等功能,防止霉变生虫;
4、设备为流水线作业,运行稳定,可连续工作,一边进料,一边出料,产量高;
5、设备自动化高,省人工,降低劳动强度,1-2人即可操控整条生产线;
6、操作简单,便于控制,即开即用,能损耗率低;
7、设备占地面积小,投资少;
8、整个工作过程无任何污染物的排放,只是将物料内部的水分子气化,干净环保;
9、采用整机不锈钢制作,***食品的同时,大大延长了设备的使用寿命;
10、设备一机多用,在食品、药材、纸制品、木材等行业的杀菌、杀虫、烘干等都可使用。
因为西安圣达微波杀菌杀虫卵设备是根据实际产量、物料特性、厂房大小等因素设计定做,完全和生产相匹配,不会出现设备功率不够用,或太大浪费等情况。同时销售配套设备,如提升机,布料器,包装机,为客户提供整条生产线,欢迎来公司考察、来样实验、洽谈业务。