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采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到 所要求的温度，从而缩短了 时间，提高了工作效率。
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约了时间及人力、物理的消耗。杀菌时两罐体作为 罐交替使用，同时提高了产量。
针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
热分布均一，产品品质轻松控制。
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