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鸭蛋杀菌锅

参数
  • 加工定制
  • 万宏品牌
  • 釜式杀菌设备类型
山东 诸城市 7天内发货 100台
诸城市万宏机械有限公司
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产品详情

高温高压杀菌方式:

蒸汽杀菌法

水浴式杀菌法

喷淋式杀菌法                

优势:节能,热水回收,节约蒸汽和电 热分布均匀,产品品质容易控制。  

控制方式:                

电器半自动

电脑全自动

加热方式:  

蒸汽加热                

电加热                

燃气加热  

本性能:

l  机械式安全连锁

l  机械超压保护

l  循环水的速度快

l  全自动控制,杀菌***。

l  直接升温、直接降温,缩短了杀菌时间,***了食品营养不流失和外观美观。

l  杀菌水、降温水可循环使用,节约了能源。

l  PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入,可实现一键式操作。

l  手动、自动分离,可单独操作。

l  温度、压力、水位异常报警。

l  电子超温度自动保护。

l  电子、机械双超压保护。

l  电子、机械双安全连锁。

l  锅内各点温度差(热分布)±0.5℃。

2、选购部件:(此报价内未包含)

l  自动出篮装置

3、用户自备设施:

l  冷却塔(可不用)

l  锅炉

l  空压机

l  储气罐(可不用)

l  玻璃钢储水箱

l  必要管道、阀门等

4、适应范围:

l  软包装(铝箔袋、高温蒸煮袋、高温真空袋)。

l  瓶装(PP瓶、HDPE)。

5、质量***:

l  产品整机保修一年,压力容器资料保存7年。

l  电器部件为CCC认证产品。

6、免费服务:(限国内客户)

l  专业工程师上门指导安装、调试,免费培训操作工1-2名。

l  公司定期回访客户,并可以根据用户各种需求有针对性的为用户设 完全符合其生产需要的独特产品。

l  对客户负责,公司专设售后服务,随时准备在***的时间内以最快的速度解决用户实际使用过程中出现的各种问题,为用户提供终生优质服务。

7、收费服务:

l  测定食品杀菌公式。(6000元/次,未含差旅费)

l  锅内热分布、产品中心温度测试。(2000元/次,未含差旅费)

 

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。

分类:

从控制方式上分有四种:

1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。


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