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领誉 大型蔬菜漂烫流水线 速度玉米半成品加工蒸煮机

参数
  • 加工定制
  • 领誉品牌
  • 刮板式杀菌设备类型
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山东领誉工业装备有限公司
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       领誉 大型蔬菜漂烫流水线 速度玉米半成品加工蒸煮机 可用于速冻蔬菜、脱水蔬菜 、烘干蔬菜以及肉制品海产品预煮杀青处理中,是果蔬深加工的重要工序之一,漂烫设备花椒漂烫机可根据要求设定漂烫时间以及温度,经过漂烫处理后可以有效钝化花椒中的氧化酶,防止品质颜色劣变。 同时蒸煮漂烫处理能激活果胶甲酯酶 活性, 其产物经由不同途径形成大分子果胶,改善了漂烫后果蔬的品相以及口感,保留了果蔬原有的营养成分。温度根据工艺不同80-95°,漂烫时间从几十秒到几分钟不等。因原料的不同漂烫工艺都有所差异 ,漂烫设备为非标定制机型可根据要求设计。


          一般漂烫工艺:漂烫——冷却——脱水——包装——速冻。


       该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。




       整体流水线由蒸煮机、冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求

设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。


设备技术参数:


 外型尺寸:可定制,根据小时产量来定设备大小

网带有效宽度:600、800mm不等

电源:380V /50Hz

蒸煮时间:可调

运行速度:可调

传动电机:0.75KW

传动电机:0.37KW

循环水泵:2.2KW














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