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商用釜式食品高温高压杀菌锅 杀菌釜 彦博杀菌锅

参数
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  • 彦博品牌
  • 釜式杀菌设备类型
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诸城市彦博机械有限公司
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产品详情

双层杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

双层杀菌锅主要特点:

1.免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌锅)

2.直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免了食品的二次污染。

3.采用直接加热、间接冷却的方式,减少热交换器的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

4.创造安静、舒适的作业环境。

5.F值控制杀菌过程,可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。

6.锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值和随时观察锅内热分布情况,随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)。

双层杀菌锅适用范围:

广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)

软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。

 

















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