果酒微波杀菌设备 连续式生产
随着快节奏生活的兴起，越来越多的人喜欢用饮品作为营养的补偿形式之一。因为他携带方便，口感更好，而且还具有营养保健作用。比如果醋可以作为纤体饮品；果蔬饮料可以作为维生素补充；果酒可以强身健体；保健饮料可以作为体能补充等。从一定比列来看，饮品也逐渐成为日常生活中不可缺少的一部分。作为饮品的生产厂家也很清楚，想要做好一个品牌那就要有好的产品，除了口感及他的功能性外，特别要注意的就是饮料的杀菌工作，未经处理或者处理不达标，会出现细菌含量超标的严重问题，这个问题将直接影响企业的生死存亡。
大家都清楚一台好的设备可以扭转企业的生产现状，那么寻找和发现适合自己工厂的设备就是一件很重要的事。这就让我想起了我的一个老客户--刘总。刘总从事蓝莓酵素饮品行业5年之久，也是做得风生水起。刘总也是一位有眼光和远见的人，所以他在建厂初期就选择了相对环保的氏杀菌设备。让你想不到的是，就在今年刘总毅然决然的撤掉了这条陪着他奋斗过的设备，转而要上微波杀菌设备。那么是什么样的理由让刘总做出了这样的决定呢？让我们一起来了解一下吧。
微波杀菌是利用微波热应和生物应的共同作用，从而改变细胞膜通透性能，使细菌营养不良，不能正常新陈代谢，致使死亡。而氏杀菌是抓住病原体不耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将细菌杀灭。所以微波杀菌和氏杀菌存在明显差异，两者运用不同的处理方式实现灭菌果。
实践证明，微波形式能够大大减少时间，直接穿透物质内部，在一定功率密度强度下，只需数十秒、几分钟就能达到杀菌果。而氏杀菌是通过热传导将热量从物体表面传至内部，所需时间必然比微波杀菌长。
微波在杀菌的过程中能够保留较多的食品营养成分和色香味形等风味。而氏杀菌利用的耐热性杀菌，温度太高的话会造成产品口感不好或者营养损失较多。
从这些对比不能看出微波杀菌不言而喻，主要可以概况如下：
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用。热应与非热应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、杀菌均匀
低温杀菌是通过特殊热和非热应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在低温和较短的时间就能获得所需要的消毒杀菌。实践表明，一般杀 杀菌温度在75-80度就能发到果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能微波能的转换率在70-80比，相比而言，一般可节电30-50比
3、表面和内部都同时进行
常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌果。优于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，可带包装，针对表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀。
4、便于控制
微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热性惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
5、设备简单
工艺精湛与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等。
6、由于设备及操作简单，改善劳动条件，减少节省占地面积。
饮品微波杀菌设备
饮品微波杀菌设备可用于红酒、保健饮料、保健酒、黄酒、葡萄酒、牛奶、果蔬饮料、调味汁饮料、花饮料、茶饮料、蛋白饮料、香醋、酱油、豆浆、营养液、等灌装液体的杀菌。
参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±之10
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：30KW（大小可根据产量定做）
烘焙（熟化）温度：可调可控
进出料口高度：60mm（可定做）
传输带宽度：680mm（可定做）
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
微波泄漏： ≤5mw/c㎡
外型尺寸（长宽高）：约12000*1300*2200mm（按照客户实际生产要求定制）
通过以上的阐述不难看出为什么刘总会选择摒弃原来的老设备，换成饮品微波杀菌设备。如果是你，相信你也一定会做出同样的选择，那么大家又要问了，做微波设备杀菌设备的人那么多，为什么刘总又要选择你们家的产品呢？
西安曼斯德机械科技有限公司是一家科研型技术生产企业，公司自成立以来一直致力于微波设备的生产研发，同时为客户提供整套生产线的解决方案，从厂房规划、设计到全套设备的采购，再到后期设备安装、调试、操作培训，以及工艺流程的演示。公司拥有10多名研发人员，与国内相关行业研究机构、高校合作，作为新兴微波技术试验孵化基地，微波应用理论实践基地。我们不只是销售产品，更是做品牌。我们的努力也得到了广大企业的认可和好评。我们的设备不仅遍布全国，还远销韩国、印度、土耳其、中东等国家。我们免费提供样机做物料实验，随时欢迎您来考察。
