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电炒锅是一种新式的食品、油料炒籽机械。是吸收国内外***技术的基础上，结合积累多年来榨油机设备制造的经验研制而成的。温控炒料机，结构合理，有温度表，操作方便，功效高。其表面能够均匀地与锅面接触，避免了其他炒锅炒籽生熟不匀，易燃易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质量。
电炒锅是利用导热油为传热介质，在几乎常压的条件下，可以获得很高的操作温度，使油料作物受热均匀。中间夹层为高温导热油，物料在内层随导板而不停的翻动，油料作物随着机器的运转能在短时间均匀受热，热效***达到均衡受热的目的。信达导热油炒料机是使用电力提供加热源。
采用皮带减速传动，适当调整皮带的直径大小，将炒膛的旋转速度控制在一定状态，既方便查看炒料效果，又适当增加油料油料与热源的接触时间，提高炒料效率，同时使炒料机运转平稳，噪音小，节能省电。
电炒锅适合炒制花生、大豆、菜籽、胡麻、油葵、山茶籽、核桃、苏籽等各种油料作物，适用范围广，可满足城乡不同用户群体的使用要求。具有不用人力翻炒，不易糊锅、节省能源的特点。经导热油炒锅炒制过的油料油品油质***。
特点优势:
使用 380伏动力电，加热功率10-12kw，自动搅拌，***糊料，榨出的油颜色清亮。
采用320号导热油，加热温度可达到300度左右，温度温和，不会烧坏油料。
自带温度显示，根据温度便于节约能源，节能环保。
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