电磁炒锅是采用电磁感应加热,智能自动控制,升温迅速,控温***,它是利用电磁场使锅体产生涡流而进行发热,滚筒直接发热效率可达到95%以上。滚筒直接发热不需要任何热传递方式、***减少了在传导过程中热能源的浪费,控制面板人性化设计,人机界面,参数设定方便快捷,智能控温,在炒制作业中温度控制精度可达到92%左右,可让每锅物料炒制到状态。
炒制温度、时间加热功率可根据物料不同进行调节,定时报警,自动翻转出料,可连接批量生产。
本机用料考虑,造型美观,外观全部采用不锈钢材料,设计合理,移动方便,自带地角万向轮,维护操作简单、如发生故障能自我诊断,显示错误代码、故障显示一目了然。安装简单,通电即用。