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一、核桃脱壳机的工作原理
核桃脱壳机主要用于核桃硬质的剥壳，以核桃品种的不同，产量和果仁的完整率不同，一种是结构通过调控电机转速，使转速快慢和内部风力的大小合适。另一种是通过调节内部间隙，从而达到脱壳效果。该机上部进料，经机械内部脱壳出料。设计时考虑了节能、环保、高效、品质好等因素，满足***农业机械所具有的 “高效、优质、低耗、安全、卫生、环保”等特点。对被加工核桃的分拣要求不高，可以加工初筛后的山核桃；采用机械偏心轴原理瞬间破壳方式破壳；该设备适应不同品种的核桃。生产效率比人力提高了近20倍，破壳率≥***，破碎率与未破壳率小于≤1%； 整个食品加工过程中采用机械化生产方式，减少了工人直接触及所加工食品原料的可能性，避免了加工过程中的二次污染，提升食品卫生指标。
二、核桃脱壳机的技术参数：
产量每小时—300-500公斤
破损率（%）1%
电压（v）220v-380v
功率（kw）0.75-3kw
（一）应用特点
核桃剥皮机性能特点：
1、本产品为我厂研发的***集青核桃剥皮、清洗为一体的综合加工设备。
2、重量轻，体积小，便于运输，操作简单，使用灵活，加工效***。
3、青核桃皮脱净***于98％，核桃壳破损率小于0.3％。由于很多地区引进了薄皮核桃等品种，圆筒式机器对其破坏率很高，所以我厂特推出了这款核桃去皮的专用设备。
4、适用于小型加工企业和核桃种植户、加工户。
5、本机采用220V照明电，功率1.5KW，节能省电。
6、本机故障率低，使用寿命长，操作简单，维修简便，长期使用无任何耗件。
7、该设备运转平稳，噪音低，零部件质保期为一年，免费更换零部件和电机。
8、本机性价比高，省事省力省成本，两人即可操作，每月最少可加工150吨左右。
9、调试简单，使用人员可根据核桃形状、大小自行调整刀片间隙。
10、回本快，如果对外加工核桃，***加工费。
为了解决广大农民经济作物去青皮难的问题，我公司科研人员多次实验，潜心研究开发了新型核桃青皮剥离机机，可对青皮核桃进行去青皮加工。该机具有重量轻、体积小，结构简单，操作方便，效***及适应性广等特点，在进行核桃剥离青皮量程度上进行调控，可***核桃内部肉质、品质不变。因此节省了劳力，降低了成本，使经济作物不再受以前老传统方法上的缺陷造成的损失，成为广大农户、商户致富的好帮手。 为了便于用户安全的使用和维护机器，充分发挥其作用，延长使用寿命，特编写此说明书，供操作人员按使用说明书规范操作。本使用说明书是机器的组成部分，望购机者妥为保存，以便指导用户安全正确的使用该机。 我们殷切的希望广大用户对说明书内容及机器质量提出宝贵意见，以便我们不断改进和提高产品质量，更好的满足广大用户的要求。
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