广州云丰水产养殖有限公司是目前广东地区大规模的淡水鱼生产基地之一。本公司是一家集淡水鱼苗和观赏鱼产销,售后服务,技术力量支持,推广,养殖指导设计销售于一体的综合服务机构。以生产各类纯种鱼为主。公司拥有多年的淡水鱼选育,繁殖及商品鱼养殖模式设计经验,为众多大型养殖模式优化设计方案和养殖技术顾问服务。
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一、叉尾鱼苗生活习性
叉尾鮰在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下,或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里,喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食,有昼伏夜出的摄食习惯,水温4~5℃开始摄食,39℃时停食,生长温度为5~36.5℃,生长温度为18~30℃,溶氧3毫克/升以上较好,低子0.8毫克/升时出现浮头,0.34毫克/升时窒息死亡。正常生长的pH值为6.5~8.9。池养条件下年长至13~35厘米,第2年35~45厘米,第3年达45~57厘米。
二、 叉尾鱼苗对水质要求
1、水源要求:叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来讲,地下水是叉尾鮰繁殖孵化的水源,因为地下水通常没有悬浮物、未受污染,也不存在病原菌,水温和水化学成分相对较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库,地表水作为水源要优于地下水。
2、水温要求:鱼卵孵化和鱼苗培育的适宜温度为26~28℃,如果水温过低鱼卵孵化期就会延长,而且低温时真菌会大量繁殖,影响卵的正常发育。如果水温太高,鱼苗畸形率就会上升,而且水温超过28℃,鱼卵和鱼苗极易患上细菌病和病毒病,因此选用孵化水温控制在27℃左右。
3、溶氧要求:孵化用水溶氧量应保持在4毫克/升以上,除了水源进入孵化池之前要充分曝气外,孵化池中还应架设充气设施,不断充气,并且使孵化池水保持循环状态。
三、叉尾鱼种苗饲养
1、鱼种培育:叉尾鮰的鱼种饲养阶段是将夏花再经过一段时间的饲养,将其培育为大规格和体质健壮的鱼种,鱼种池以3亩~5亩为宜,水深1.3米~1.5米,放养方式分主养和混养两种。
2、放养方式:叉尾鮰主养亩放夏花6000尾~8000尾,白鲢夏花1000尾左右。混养亩放夏花1000尾~2000尾,白鲢夏花2000尾左右,鳙鱼夏花500尾,草鱼夏花1000尾~1200尾。通常以混养方式为好,因为鲢鳙鱼主食浮游生物,与鮰鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质,又可提高水体的利用率,增加鱼种总产量。
3、饵料投喂:饵料以人工饲料为主,兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状,含粗蛋白量在35%左右,日投量一般为鱼体总重的3%~5%,上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水,以改善水质,保持池水溶氧在3毫克/升以上。
四、叉尾鱼成鱼饲养
1、池塘养殖:叉尾鮰成鱼养殖成活***,时间较短,对养殖条件要求也不很严格,主要还是池塘养殖,面积3~6亩,水深1.5~2米为宜。既可单养,也可混养,一般混养效果较好,适宜于与叉尾鮰混养的鱼类主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。
2、饲料配置:叉尾鮰在养殖中饲料配方和投喂技术对其生长很重要,国内外都有深入的研究,并设计出各种不同的饲料配方。中国加工饲料的原料主要有鱼粉、大豆粉、小麦粉和玉米粉等,粗蛋白含量在25~35%之间。
3、饲料投喂:叉尾鮰饲料加工成沉性和浮性两种颗粒,当水温在15℃以上时,投喂浮性饲料,水温低于15℃时,投喂沉性饲料。每天投喂两次,即上、下午各1次,投饵范围应尽量扩大些。每天观察鱼的摄食情况,及时调整投饵率。
4、水质管理:叉尾鮰对低氧的耐受能力相对较差,为防止浮头和泛池,要经常更换池水,以保持清新的水质,鱼池中水的溶氧应经常保持在3毫克/升以上。
五、叉尾鱼网箱养殖
1、网箱设置:选择水质清瘦、透明度100厘米左右的水域。网箱规格为3.0*4.0*2.5米,有效深度为2米,双层敞口式结构,外层为有结网片缝制而成,网目2厘米,内层为7目的胶丝网片缝制而成,网箱内四个角各挂5千克的沙袋,网箱顶部覆盖遮阳布,留有投饲口,网箱内设有浮性饲料的投饲框。
2、鱼苗放养:网箱设置好后,于投放鱼苗前7天将网衣浸泡好。每只网箱放养21900尾,鱼种入箱前用3%食盐水浸泡5分钟,浸泡时用气泵充气,鱼种购买前已经驯食浮性膨化饲料。
3、饲料投喂:鱼种投放当天傍晚开始投喂,投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响,使鱼种形成摄食条件反射。根据鱼种的生长调整饲料粒径,投饲量从初两周10~12%过渡到6~8%,投喂次数从初4次/日过渡到2次/日。
4、日常管理:坚持每天早晚巡视网箱,清理残饲、死鱼,发现鼠迹或摄食突然减少时,要及时提箱检查,以防逃鱼,若发现病情及时处理,若网眼堵塞则及时洗刷,***网箱内的水体交换,并做好水温、投饲量等记录。