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干贝水分测定仪在市场中占有越来越突出的地位，这种水分测定仪具有专一性，操作简单等优点，普遍用于工业生产的在线控制分析，工农业产品的质量鉴定。采用目前国际通用的热解原理研制而成的***水分检测仪具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能。
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
技术参数：
型号：XFSFY-60A 称重范围：0.01-120g
显示分度值：0.01g 水分可读性：0.1%
称重传感器：德国HBM传感器 处理器：英国ARM
加热源：环形卤素灯 干燥方式：自动 手动 定时
加热方式：标准、快速、温和 停机方式：自动停机、计时停机、手动
温度设置：室温- 180℃增温1℃
测试数据：烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、温度、测试时间
重量校准：100g 称盘尺寸：φ110 (mm)
通讯接口：标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备
外形尺寸：330*205*165(mm) 包装尺寸：410*315*335 (mm)
毛 重 ：4.6kg
特点：
1、无需安装，调试培训，拆箱即可使用,操作简单,省却繁琐的使用步骤；
2、加热均匀，测定时间短、工作效***，性能稳定、测试准确；
3、体积小、重量轻；
4、全自动测定，测量完毕报警提醒，测定过程无需看管；
5、用途非常广泛、几乎适用各行业的水分测定；
6、德国进口传感器让仪器测试效果更加***、精准；
7、独特的防风罩设计，使得仪器称重系统更稳定；
8、样品的含水量、含固量可以同时转换；
9、加热腔采用纯不锈钢腔罩，耐高温、便于清洁。
瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝。
烘箱是测定样品水份含量的正规方法。烘箱法是一种非常耗时的方法，需要长达6个小时才能测定样品的水份含量。与干贝水分测定仪不同，烘箱是通过对流方式对样品加热，需要很长时间才能将样品烘干。如果能够证明可取得与烘箱一样的结果和准确性，则可以使用快速水分测定仪测定样品的水份含量。
干贝水分测定仪利用热失重法测定样品的水份含量，由称量与加热装置（红外）组成。 它通常亦称作水份天平或水份测定仪。
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