腌制烧烤用食用蒜粉 蒜蓉凉拌调料 瓶装大蒜粉
¥3.70
食用可配干葱粉大蒜粉 食品烘焙料 商用蒜头粉
¥3.50
肉制品炒菜大蒜粉 蒜香调味粉 脱水大蒜提取物
¥3.90
食用脱水大蒜粉 香腌牛羊排调料 现货大蒜提取物
¥7.00
大蒜具有明显的生理休眠期，休眠期一般为23个月，在休眠期内不会发芽，一旦脱离休眠期，遇有5°C以上的温度就会发芽，因而控制贮藏期发芽是大蒜贮藏的关键。因为大蒜是经适度干燥后才进行贮藏的，所以，贮藏期间对温度的控制显得尤为重要。大蒜贮藏适宜的温度为-1°C——-2°C，但是有个别的品种在温度低于-1℃时会受到冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色，味道变劣，甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易发芽，导致蒜瓣干瘪。
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